Grad Zadar, smješten uz obalu Jadranskog mora, predstavlja pravu riznicu doživljaja i ljepote koje će vas neizmjerno očarati. Ovo nevjerojatno odredište na hrvatskoj obali nudi mnogo više od prekrasnih plaža i kristalno čistog mora – Zadar je prava mediteranska oaza koja se ističe po svojoj jedinstvenoj kombinaciji povijesti, kulture i suvremene energije.
Prošetajte njegovim uskim ulicama, udahnite miris mora, i osjetit ćete da je Zadar grad koji vam nudi nevjerojatno bogato iskustvo i istinski duh Mediterana. Ovdje se prošlost prepliće sa sadašnjošću, stvarajući nevjerojatno živo i inspirativno okruženje koje će vas neprestano iznova iznenađivati i oduševljavati. Zadar je grad u kojem će svatko pronaći nešto posebno, bilo da ste zaljubljenik u povijest, umjetnost, gastronomiju ili jednostavno uživate u opuštanju uz more.
Zadar – grad vrhunske gastronomije
Mi bismo se ovaj put ipak zadržali na gastronomiji grada. Predlažemo vikend izlet u Zadar, a naglasak je na obilaženju lokacija u centru grada, gubljenju u uskim uličicama zadarskog Varoša ili pak opuštanju uz more i zvuk morskih orgulja na Pozdravu suncu.
Kada govorimo o gastronomiji, zadarska kuhinja je šarolika i obiluje okusima Mediterana, s naglaskom na kvalitetnim sastojcima i autentičnom pripremanju jela. U restoranima i konobama širom grada, možete kušati tradicionalne specijalitete, ali i moderne interpretacije starih recepata. Zadar je mjesto u kojem ćete doživjeti pravu gozbu za sva osjetila, a bez obzira na to što volite jesti, u ovom gradu će svatko pronaći nešto za sebe jer su restorani bogati različitom ponudom. Dan ćemo započeti ukusnim doručkom i dobrom kavom pa krenimo redom.
po dobrom doručku se dan poznaje
Doručak je najvažniji obrok u danu, a kada smo na odmoru dulje spavamo pa se ovaj obrok često zna pretvoriti i u brunch. Za početak predlažemo da popijete kavu u centru grada u poznatom specialty coffee shopu D16.
Ovaj shop nudi jedinstvenu ponudu kave, a možete je uzeti i za van pa sjesti na zadarsku rivu. Osim D16, u centru grada možete doručkovati u poznatom lokalu Coffee & Cake Zadar. Tamo ćete imati priliku kušati vrhunske slastice, ali i za ljubitelje slanih jela neće biti problema.
No, nakon kave i slastica bacamo se na obilati brunch, a tu bismo preporučili Corte Almayer. Riječ je o restoranu u sklopu hotela koji se nalazi u staroj jezgri grada, a nudi obilati i vrhunski brunch u kojem možete uživati na terasi obasjanoj suncem.
Za one koji se možda žele maknuti iz centra grada i jesti negdje uz more, naša preporuka je Karma restoran koji također ima odličan brunch i kavu
. Za kraj smo ostavili A’mare restoran u kojem možete imati doručak ili brunch, a nalazi se u sklopu istoimenog hotela.
RUČAK U ZADRU – najbolji restorani
Ručak u Zadru je pravo gastronomsko putovanje koje će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca, a restorani imaju različitu ponudu. Ovdje ćete otkriti raznolike okuse Mediterana i uživati u svježim plodovima mora, tradicionalnim jelima i modernim interpretacijama kulinarskih majstora. Zadarska hrana je iskustvo koje probudi sva osjetila i ostavlja neizbrisiv dojam. Za početak bismo predložili Bruschetta restoran. Nalazi se u samom centru, tik uz rivu i ima dugu gastronomsku povijest. Ovo je jedan od prvih modernijih restorana u gradu i bez obzira na dugi vijek postojanja, kvaliteta namirnica je uvijek na vrhuncu.
No, dalje vas vodimo na sushi. Za sve ljubitelji ovog japanskog specijaliteta, predlažemo vrhunski restoran u centru grada Maguro.
U širem centru grada, dolazimo do restorana za one koji žele jesti meso ili pak mesne plate, burgere i sva ostala jela, a to je Butler Gourmet Garden. Ovaj lokal ima veliku ostakljenu terasu koja je puna biljaka. Osim ručka, ovdje možete i večerati, a poznati su po mesnim jelima i dobrim koktelima.
S obzirom na to kako se ipak nalazimo u Zadru, red je preporučiti i riblji restoran, a nama najdraži je sigurno Foša. Smješten na kultnoj lokaciji, ovaj restoran je odabir brojnih Zadrana i posjetitelja koji žele jeste provjerenu, kvalitetnu i frišku ribu.
Za kraj ručka smo ostavili još jedan cool restoran s naglaskom na tjestenini, a nosi simbolično ime Pasta & Svašta. Ovo je mjesto za ljubitelje talijanske hrane s mediteranskim tvistom, a osim toga, restoran se može pohvaliti vrhunskom ponudom vina.
VEČERA uz more
Večer u Zadru nudi posebnu atmosferu koja je idealna za opušteno i ugodno večernje iskustvo, a restorani uz more su nam najdraži odabir. Grad se blago osvijetli, stvarajući ugodan ambijent za šetnje, a restorani uz obalu nude priliku da uživate u ukusnim jelima. Bez obzira jeste li zaljubljeni par, grupa prijateljica, obitelj ili jednostavno tražite mirno mjesto za večeru, Zadar će vas osvojiti svojom opuštenom i ugodnom atmosferom, a restorani za večeru odličnim izborom.
Zadar nudi nevjerojatno kulinarsko iskustvo s morskim jelima i predivnim pogledom na more. Uživajte u obroku uz svjetlost svijeća uz tihi šum valova. Zadar stvara savršenu kulisu za romantičnu večeru, uz spektakularan zalazak sunca nad morem koji čini trenutak posebnim. Stoga, ako želite vrhunsku večeru s pogledom na more, predlažemo restoran Niko. Dugogodišnji zadarski restoran, smješten uz more idealan je odabir za one koji vole nešto tradicionalnije restorane s ribljom ponudom.
Krenimo dalje u ribljem smjeru, nakon Nike, vraćamo se u centar grada, u restoran 2ribara. Savršen odabir za romantičnu i nešto intimniju večeru ribljeg jelovnika i odlične vinske karte.
I za kraj, biramo još jedan odličan restoran za večeru, a riječ je o restoranu Gourmet & Grill Sfinga. Ovdje je također riba primarna namirnica, ali možete odabrati i zanimljiva predjela u vidu malenih zalogaja ili ukusnu tjestetinu.
Došli smo na sam kraj našeg gastro putovanja. Zadar je zaista odličan odabir za vikend izlet ili pak jednodnevni izlet s obitelji, prijateljicama i prijateljima. Nudi odmor od buke i vreve, osobito u jesenskim mjesecima kada je turistička sezona gotova, a i dalje je neizmjerno toplo. Restorani su odlični, stoga se nadamo kako ćete uvažiti neku od naših preporuka i uživati u ovom čarobnom gradu.
