Peruanski restoran Llama Inn proslavio se zadivljujućim kulturnim jelima koja su Peru dovela u New York City. Juan Correa i kuhar Erik Eamirez otvorili su Llama Inn 2015. godine i pokupili visoke ocjene gastro svijeta. Sada su se cijenjeni peruanski restoran i njegova ukusna jela pronašli i u Londonu.
Llama Inn preuzima krovni prostor Hoxton hotela u četvrti Shoreditch, isporučujući modernizirane okuse lokalnim stanovnicima. Restoran se otvorio 1. rujna u suradnji s grupacijom Carte Blanched. Londonska lokacija donijet će duh restorana iz Brooklyna, pripremajući svježi jelovnik inspiriran peruansko-američkim naslijeđem osnivača. Peru i New York City spajaju se u svakome jelu, pružajući jedinstveno iskustvo svakom gostu.
Marcin Maliczowski upravljat će londonskom kuhinjom, nudeći usluge ručka, večere i bruncha vikendom. Od peciva sa svinjskom lopaticom i yuzu jakobovih kapica pa do riže s morskim plodovima i hrskavih lignji, Lllama Inn je spreman osvojiti britansku kulinarsku scenu.
