U Londonu u poznatoj ulici Soho osvanuo je novi restoran čija ležerna atmosfera i uređenje podsjećaju na australske beach klubove. Restoran pod imenom „Milk Beach Soho“ zamisao je ugostitelja Elliota Milnea rođenog u Sydneyu, koji je želio stvoriti restoran koji će biti dnevna lokacija za objedovanje, ali i glavno mjesto izlaska noću. Cijelo uređenje nastalo je pod utjecajem ležernih autralskih zalogajnica.
Restoran „Milk Beach Soho“
Restoran „Milk Beach Soho“ nalazi se unutar kompleksa Ilona Rose House u središtu Londona i može primiti 150 ljudi. Iza uređenja prostora stoji dizajn studio A-nrd koji je koristio paletu neutralnih boja i prirodnih materijala kako bi postigao osjećaj obalnog, ležernog ugostiteljstva u Australiji, daleko od urbanog i užurbanog Londona. Alessio Nardi, voditelj studija A-nrd, rekao je za Dezeen u vezi uređenja: „Htjeli smo izbjeći bilo kakve izravne nautičke motiveili otrcane reference na more. Naš je dizajn namjerno minimalan i poigrava se s teksturama i suptilnim bojama umjesto korištenja očitih motiva poput užadi ili modela brodova.“
Svijetao i prozračan prostor temelji se na ulaštenom Palladiana teraco podu s velikim komadima mramora koji su postavljeni na podlogu od cementa boje pijeska kako bi se stvorio učinak hodanja po plaži. Zidovi imaju tople neutralne nijanse i stvaraju osjećaj dosljednosti kroz čitav restoran. U prostoru se nalazi i bar s devet metara dugačkim zakrivljenim šankom iza kojeg su postavkjene prljavo-bijele pločice kao odavanje počasti fasadi Sydney Opera Houseu. Pločice se izmjenjuju između običnog i reljefnog uzorka što doprinosi vizualnoj zaigranosti prostora.
A-nrd je dizajnirao veliki dio namještaja za restoran, uključujući sofe, bankete i stolove mekih oblika koji daju art deco osjećaj. Od ostalog dizajna, u prostoru se nalazi dva metra široka viseća lampa od bambusa koju je kreirala tvrtka Lion Iron. Ratan, drvi i tkana koža protežu se po garnituri za sjedenje, a stolovi se sastoje od čvrste ploče od travertina i skulpturalnih nogu od hrastovog drva. Raspored prostora restorana iskorištava veliki svjetlosni otvor zgrade, koji preplavljuje unutrašnjost prirodnim svjetlom i pruža pogled prema van. Restoran je dizajniran tako da pruža unutranje-vanjski doživljaj maksimalno iskorištavajući veliko dvorište gdje je postavljeno 65 sjedećih mjesta. Slično uređenje možete pronaći i u Barceloni u restoranu „Fiskebar“ koji slavi pomorsku kulturu.
