U ugodnom ambijentu Kotluša Kitchen studija održana je jedinstvena Samsung kulinarska radionica pod vodstvom zvijezde u usponu – chefa Cheolhui Leeja i simpatičnih vlasnika studija Mihaele i Vedrana. Ovo jedinstveno iskustvo spojilo je inovativnu Samsung tehnologiju s umijećem korejske kuhinje. Korejska kuhinja poznata je po svojoj raznolikosti, bogatstvu okusa i upotrebi svježih sastojaka poput fermentiranih namirnica, ljutih papričica i aromatičnih začina, tako da nam je radionica dala dublji uvid u kulinarsku tradiciju i filozofiju Koreje, dok su Samsung uređaji omogućili sudionicima da na pametan i brz način iskuse sve nijanse okusa i tekstura koje ova kuhinja nudi. Sudionicima su cijelo vrijemo bili na raspolaganju Samsung Qled TV, The Sero TV te Samsung Tab S9 tableti za jasan prikaz uputa i recepata.
Kulinarsko putovanje uz Samsung
Ova izuzetna gastronomska avantura otvorila je vrata korejske kuhinje kroz specijalno odabrane recepte koje je podijelio chef Lee uz istovremeno uživanje u korištenju inovativnih Samsung kuhinjskih uređaja. Samsung BESPOKE hladnjak nudi prostran prostor za pohranu zahvaljujući SpaceMax™ tehnologiji, uz All-Around Cooling tehnologiju za ravnomjerno hlađenje. Jednako je impresivna i Samsung BESPOKE pećnica zapremnine od 76 litara, a opremljena je naprednim tehnologijama kao što su AirFry i Air Sous, za pripremu ukusnih jela uz pomoć vrućeg zraka, čime osigurava zdraviji pristup kuhanju sa smanjenom količinom ulja. Pećnica je opremljena tehnologijom uz koju nije potrebno koristiti dodatne uređaje koji zauzimaju prostor u kuhinji. Imali smo priliku kuhati i na Samsung indukcijskoj ploči, koja uz svoju Flex zonu omogućava dovoljno prostora za lonce i tave, čak i one neobičnih oblika koji često predstavljaju izazov.
Zabavnu i opuštenu atmosferu s prisutnima su dijelili i treneri iz tvrtke Samsung koji su detaljno objasnili funkcionalnosti pojedinih uređaja, a za potpuni ugođaj sudionici su uživali u sveobuhvatnom i uravnoteženom glazbenom zvuku koji je osigurao Music Frame. Osim toga, pripremali su se i snackovi idealni za uživanje tijekom gledanja nogometnih utakmica, čime je Samsung još jednom dokazao da brine o svakom detalju kako bi osigurao nezaboravno iskustvo. Na kraju radionice, svi sudionici su nagrađeni certifikatima o završetku i prigodnim poklon kutijama, kao trajnom uspomenom na ovu izvanrednu kulinarsku avanturu. Ovaj događaj definitivno je nezaboravno iskustvo koje je spojilo ljubitelje hrane i tehnoloških inovacija, uz jedinstveni pečat korejske kuhinje i stručnost chefa Leeja.
Više o korejskoj kuhinji
Korejska kuhinja poznata je po svojoj raznolikosti okusa, upotrebi svježih sastojaka i bogatstvu začina. Karakteriziraju je brojni fermentirani proizvodi poput kimchija, raznih umaka i zacina koji daju specifičan okus jelima. Također, obiluje raznovrsnim jelima od mesa, povrća i morskih plodova, pripremljenih na različite načine poput kuhanja, prženja, pečenja ili fermentacije. Jela poput bibimbapa, bulgogi, kimchija i tteokbokkija postala su poznata diljem svijeta kao predstavnici autentičnih okusa korejske kuhinje. Osim toga, korejska kuhinja poznata je i po balansu između slatkog, kiselog, gorkog i pikantnog okusa te pažljivoj pripremi jela kako bi se postigla harmonija okusa i tekstura.
