Nadimak grad svjetlosti, kulture i gastronomije često se pripisuje Parizu zbog njegove kulture, umjetnosti i gastronomske scene koja oduzima dah. U srcu ovog grada, smještena u slikovitoj ulici Saint-Martin, nalazi se pekarnica koja je osvojila srca mnogih Parižana i posjetitelja – Utopie. Ovdje se peče baguette koji je proglašen najboljim u Parizu 2024., osvojivši prestižni Grand Prix natjecanja French Tradition Baguette. No, osim toga, ovo je mjesto koje u Parizu ne smijete zaobići.
Utopie – najbolji kruh i još bolje slastice
Baguette Utopie, djelo pekara Xaviera Netryja, nije samo običan kruh – to je simfonija okusa, tekstura i savršene tradicije. UtopiE je više od pekare; to je must have mjesto za one koji cijene izvrsnost u pekarskoj umjetnosti. Svježi miris baguettea koji se širi ulicom često privlači znatiželjne prolaznike da zavire unutra. Kad se jednom kroči u pekaru Utopie, gosti su dočekani toplim osmjesima osoblja i pogledom na široku paletu pekarskih remek-djela koja izazivaju momentalnu glad.
Xavier Netry, majstor iza Baguettea Utopie, nije samo pekar; on je umjetnik koji svoje pekarske vještine kombinira s ljubavlju prema tradiciji i kreativnošću. Svaki baguette iz Utopie je rezultat njegove strasti i pažljivo usavršene tehnike. Odabir najfinijih sastojaka i precizna pažnja prema procesu pečenja ključni su za stvaranje baguettea koji osvaja srca i nepce svih koji ga probaju.
Natjecanje za najbolji baguette u Parizu nije tek obično natjecanje; to je prilika da se proslavi kultura i tradicija francuske pekarske umjetnosti. Baguette Utopie briljirao je među svojim suparnicima, lakoćom premašujući očekivanja žirija svojom savršenom koricom, mekanom sredinom i bogatim okusom koji ostaje dugo nakon posljednjeg zalogaja. No, Utopie nije samo poznata po svojem baguetteu. Njezina ponuda obuhvaća široku paletu drugih pekarskih proizvoda koji svakodnevno oduševljavaju posjetitelje – od sočnih croissanta do izvrsnih peciva i slastica koje mame i najzahtjevnija nepca.
Više od samo pekare, Utopie je postao simbol Pariza i njegove ljubavi prema hrani, tradiciji i umjetnosti. To je mjesto gdje se ljudi okupljaju kako bi uživali u ukusima prošlosti i sadašnjosti, gdje se svi dobrodošli osjećaju i gdje se svaki posjet pretvara u nezaboravno iskustvo.
Utopie je pravo mjesto za sve one koji traže okus savršenstva u svakom zalogaju. Stoga, ako u skorije vrijeme planirate ići u Pariz, ovo mjesto obavezno stavite na vašu listu.
