Sigurno je prošlo desetljeće otkad sam, hodajući ulicama Londona, osjetila da cijeli grad miriši na isti parfem. Bio je posebniji od svega što sam do tada mirisala, imao je note koje nisam mogla ni približno opisati, ali sam ga zapamtila zauvijek. Vrtila sam se oko robne kuće Liberty i imala dobar osjećaj da bih baš tamo mogla uroniti u za mene neistraženi parfemski svijet. I nisam se prevarila, ali nisam htjela ni pretjerivati pa sam vrlo brzo pala u trans osjetila i izašla na ulicu u opojnom Floriental oblačiću brenda Comme des Garçons.
Danima sam razmišljala o njemu i vjerovala da nešto tako dobro ne možeš kupiti u Hrvatskoj (u svoju obranu ne mogu reći ništa jer “ja sam iz malog mjesta” apsolutno nema smisla), međutim prevarila sam se već po povratku i dolasku u Zagreb. Tada je već parfumerija Top nekoliko godina bila jedna od dvije adrese nišnih parfema u gradu. Borut Mihalić, veliki ekspert za parfeme koji je u ranim 90-ima putovao u London da bi otkrio mirise Comme des Garçons, u parfemskom je biznisu od 2005. Svojom stručnošću, ali i šarmom, potaknut će vas na ono što treba baš vama. Danas je vlasnik pet poslovnica, uključujući tri u centru Zagreba. Jedna je od druge udaljena svega 10 minuta pješice. Osoba koja je sigurno najrelevantnija za razgovor o tome kako su nišni parfemi postali nešto čemu prodaja ne pada ni u godišnjim periodima kad svi izvori “presuše.”
NIŠNA PARFEMSKA INDUSTRIJA JE NAJBRŽE RASTUĆA
Za uvod želim istaknuti da je globalno tržište parfema i dalje u porastu, ali nišni segment raste osjetno brže od “običnog”, iako bismo već sad mogli diskutirati o mainstreamu u toj kategoriji. Prema analizama tržišta Business Research Insightsa i Dataintela, nišni parfemi još uvijek čine manji dio ukupne parfemske industrije, ali su trenutno jedan od njezinih najbrže rastućih segmenata.
Primjerice, Puig, vlasnik svjetski poznatog brenda Byredo, prijavio je rast prodaje od 11 % zahvaljujući parfemskom segmentu, koji im je rastao čak 13,6 % u 2024. L’Oréal dodatno ulaže u luksuzni parfemski segment i nišne brendove poput Creeda jer se upravo tržište nišnih parfema danas smatra jednim od najbrže rastućih u segmentu svijeta ljepote. Jasno je da nišni parfemi više nisu entuzijastički segment, već ozbiljan fokus poslovanja i velikih konglomerata ljepote. Logično je da je svijet poludio za nišnim parfemima jer ih je na tisuće, informacije na društvenim mrežama putuju kao munja, novi brendovi brzo niču, a Borut, koji ih u Topu trenutačno ima 90, objašnjava fenomen.
“U razgovoru s ljudima iz branše po najvećim europskim sajmovima koji okupljaju sve iz niche industrije mirisa, Hrvatska je bila valjda prva zemlja u kojoj su školarci s ruksacima krenuli dolaziti i tražiti određeni miris koji su vidjeli na TikToku. I to nama može biti neobično ili smiješno jer mi možda nismo baš tako istraživali, ali vremena su posve drugačija i to su danas naši budući kupci.” Educiraju ih i održavaju, a svakako želim napomenuti da Top kroz svoje evente kupcima daje dodatnu vrijednost upoznavanjem s najpoznatijim, a često i skroz nepoznatim parfemskim nosevima.
Katarina Klobučar, vlasnica Divinity perfumery se slaže da danas veliku ulogu u parfemskom svijetu ima TikTok, koji je, po njezinu doživljaju, snažno ubrzao popularizaciju niche parfema. “Kupci često dolaze potaknuti videima koje su vidjeli, zatim dodatno istražuju note na Fragrantici i u parfumeriju stižu sa screenshotovima ili već spremnim listama želja. Ipak, vrlo često se dogodi da početna ideja ne odgovara stvarnom dojmu na koži pa onda zajedno prolazimo kroz druge opcije koje bolje odgovaraju njihovom karakteru, stilu života i osobnosti. Zaključila bih, da se cijeli proces kupnje danas odvija kao spoj digitalnog utjecaja, osobnog dojma i stručnog vođenja.”
EKSPLOZIJA NIŠNIH PARFUMERIJA U ZAGREBU
Borut je nedavno otvorio treću poslovnicu u zagrebačkom Oktogonu pa me zanimalo kako osjeća da je vrijeme za širenje. “Pa širenje u principu kreće prirodno, novi brendovi te traže pa kreneš razmišljati kako ih najbolje pozicionirati. Kad imaš jedan dućan, stagniraš. Prema mojem iskustvu, širenje ne može ići brzo, potrebno je barem 2-3 godine da se poslovnica uhoda i da spoznaš je li to uopće prava stvar. Kaptol je sad u šestoj, a Tomićeva je otvorena 13 godina. Pet godina je bila samo Tomićeva.”
Mémoire niche parfumeriju su 2024. otvorila dva prijatelja, Kristijan Berić i Borna Koružnjak, dugogodišnji kolekcionari i ljubitelji parfema. “U taj projekt nismo ušli čekajući pravi trenutak, on se jednostavno poklopio s vrhuncem interesa za nišne parfeme i to nam je sigurno pomoglo u početku. Međutim, ono što nam je bilo najvažnije jest činjenica da smo tržište jako dobro poznavali. Znali smo čega već ima u ponudi, što nedostaje i čemu se, možda, može pristupiti drugačije.”
U dvije godine otvorili su dvije poslovnice, a već je u pripremi i treća, ali u Istri, gdje će to ujedno biti prva punokrvna niche parfumerija na tom području. “Što se tiče naše druge zagrebačke poslovnice, u Oktogonu na adresi Ilica 5, tu zapravo nema velike drame ni posebnog zapleta. Prva poslovnica u Skalinskoj ulici vrlo se brzo pokazala premalenom zbog našeg rasta pa smo krenuli u potragu za većim prostorom.”
Budući da u ponudi nemaju niti jedan isti brend kao Top parfumerija, smatraju da se tu radi o maksimalno zdravom suživotu. “Zapravo, ne volimo ni riječ konkurencija. Mi smo ljudi koji rade isti posao i vole isti svijet, a trudimo se taj odnos održavati zdravim, ne samo s Top parfumerijom, nego i sa svim drugim zagrebačkim parfumerijama. Uostalom, i sami smo i dalje redoviti kupci u drugim parfumerijama. Ljubav prema svim parfemima nije prestala samo zato što postoji Mémoire.”
Katarina Klobučar otvorila je prvu i za sada jedinu poslovnicu 2024. godine s tek osam francuskih i talijanskih brendova koje u gradu nije prodavao nitko. Danas ih broji 30-ak i kaže da se često pita je li mladost ili ludost to što je napustila stabilan posao i otvorila nišnu parfumeriju u Lovačkom rogu. “Ideja o vlastitoj niche parfumeriji nije mi izlazila iz glave. Pratila me toliko dugo da sam imala osjećaj da jednostavno moram pokušati, jer bih se u suprotnom cijeli život pitala što bi bilo da nisam. U tom periodu postalo je jasno da interes za niche parfeme snažno raste i imala sam dojam da sam uskočila u taj vlak u pravom trenutku.” Komentira da su klijenti počeli tražiti nešto drugačije, mirise s karakterom, slojevitije priče i osobniji pristup u odnosu na klasičnu ponudu na koju su do tada bili naviknuti. “Reakcija kupaca stigla je vrlo brzo, ponajviše zato što sam u ponudu uvela brendove koji tada još nisu bili dostupni u Hrvatskoj. Željela sam domaćem tržištu ponuditi nešto svježe i drugačije, a upravo se ta ideja, čini mi se, vrlo brzo primila.”
VIŠE OD 200 BRENDOVA U CENTRU GRADA
Niche parfeme u Zagrebu možete kupiti u specijaliziranim niche parfumerijama Top, Lana, Mémoire, Divinity, Jo Malone, Belodore, ali sjajnu selekciju nude i Martimex, Douglas, The Lab, The Rite Store i Modus Design Shop.
“Svaka parfumerija koja se otvori mi je plus i apsolutno podržavam sve koji se žele baviti ovim poslom. Ono što je minus jest to što je tržište malo i pitanje je do kada ćemo svi moći ovako živjeti. Danas je sve rizik jer nemamo pojma što je sutra, nismo nikad ni znali. Ali ono što mogu potvrditi i danas jest da kao i u svakom poslu treba biti strasti. Ako to nemaš, brzo propadaš”, govori Borut.
Dečki iz Mémoire niche parfumerije pozdravljaju to koliko se svijest o parfemima proširila. “Parfemi su, na neki način, najdostupniji oblik luksuza. A mi Hrvati volimo luksuz, pogotovo onaj koji si, barem donekle, možemo priuštiti.” Oni trenutačno u ponudi imaju 40-ak brendova, što znači oko 450 različitih parfema.
Dodaju da je ovaj trend prisutan i na globalnoj razini i mišljenja su da su toj popularnosti najviše doprinijele društvene mreže koje su u kratkom roku omogućile širokom spektru ljudi da otkriju parfeme, ali i da se povežu s drugima koji dijele istu strast.
Moja prijateljica uvijek kaže da voli mirisati skupo pa smo iz zafrkancije sve prigrlile tu frazu iako novčano skupo zaista nema nikakvu poveznicu s notama u bočici, a tome najbolje svjedoči činjenica da, pored svih mogućih brendova u više od osam parfumerija u Zagrebu, centar grada i dalje uporno miriši isključivo na jedan vrlo pristupačan miris. Koji mi se urezao u mozak baš poput onog londonskog s početka priče. I možda su nekad niche parfemi bili rezervirani za uski krug entuzijasta, ali danas im je viralnost na neki način izmijenila vrijednost. Vjerojatno i u tome leži uspjeh od kojeg trenutačno mogu živjeti svi u ovom biznisu.
“Influenceri su svakako važan faktor u parfemskom svijetu i imaju mogućnost stvaranja određenih trendova. Ti trendovi ponekad imaju više, a ponekad manje smisla, ali vjerujemo da na kraju uvijek na površini ostane ono što zaista vrijedi. Tako je bilo prije, tako je i danas”, kažu nam dečki iz Mémoirea.
BRENDOVE BIRAJU PREMA SVOJIM KRITERIJIMA
“Apsolutno pratimo svoje kupce, ali samostalno odlučujemo što ćemo im ponuditi, zato što su naši kupci veliki ljubitelji parfema i njima je svašta interesantno. Ne želim imati monolitni dućan s 10 brendova koji se ziher prodaju, to me ne zanima. Želim imati dućan u kojem možda imam i nešto što nije super popularno, ali mene drajva. U jednom trenutku smo imali brend koji su u isto vrijeme imala možda dva dućana u Europi. U svakoj našoj poslovnici naći će se nešto što će možda biti malo off, ali mi tako želimo.”
Katarina kaže da joj je kod odabira brendova uvijek bilo ključno da s njima osjeti određenu povezanost. “Kvaliteta i posebnost mirisa se podrazumijevaju, a estetika pakiranja dolazi kao lijep dodatak. Spontano se dogodilo i to da je velik dio naše ponude u pristupačnijem cjenovnom rangu u odnosu na neke druge niche kuće, što se pokazalo kao prednost, posebno za one koji tek ulaze u taj svijet ili traže poseban poklon.” I dalje se vodi idejom da nude ono što drugi nemaju. Dijelom zbog fer konkurencije, a dijelom zato što na tržištu postoji toliko zanimljivih i kvalitetnih nišnih brendova da zaista ne vidi potrebu dovoditi već viđene brendove.
Dečkima iz Memoirea također je važan ljudski faktor, ali i brendovi koji su kompletni u smislu da imaju kvalitetne i zanimljive parfeme, dobro osmišljeno pakiranje te snažnu priču iza sebe. “U poslovnici u Skalinskoj ulici nalaze se ultra niche brendovi, oni zaista drugačiji i ne nužno za svakoga, dok se s druge strane, u poslovnici u Oktogonu, nalaze nešto komercijalnije orijentirani niche brendovi, ali i neke klasične francuske kuće.”
ZAGREB DANAS STOJI UZ BOK SVIJETU niche parfumerija
Katarina kaže da joj je zanimljivo promatrati koliko se scena promijenila u relativno kratkom vremenu. “Danas u gradu postoji više parfumerija na vrlo maloj udaljenosti, što samo potvrđuje koliko nišni segment raste i koliko je interes za kvalitetnim i posebnim mirisima snažan.” Borut bi se usudio reći da Zagreb ima najbolju ponudu niche brendova, pa čak i u svijetu. “Ja nisam posjetio bolje opremljen grad od ovog, a to mogu potvrditi i stranci koji nam dolaze u goste”, zaključuje Borut.
I da, to je svakako za pohvaliti iz perspektive tako raskošne ponude, ali stajati uz bok najvećih svjetskih prijestolnica, a nemati jednaku platežnu moć i ni približan broj turista, možda potvrđuje da smo mi Balkanci nekad svemogući. I savršeno mirišimo.
