Jelena Karakaš nam otkriva nova mjesta u Beogradu

Često odemo u Beograd na vikend i uživamo u gastronomiji i noćnom životu. U Beogradu se stalno otvaraju nova mjesta i nekad je teško pohvatati sve adrese. Zato smo u pomoć pozvali glavnu urednicu BURO. Srbije i dobili provjerenu "must visit" listu
11.02.2023.
IMAGE SOURCE: Instagram/Privatni Album

Nešto novo. Nešto fino. S nogu. Da se (za)sjedne na nekoliko sati. Zalogaji koji se dugo pamte. Ali i dobro vino. I kokteli do beskraja. Beograd u svakom trenutku svojim gostima može ponuditi mjesto koje im je potrebno (u bilo koje doba dana i noći), a ono zbog čega se svi zaljube u naš grad jest konstantna promjena. Zaista, svaki put kada ga posjetite tu će biti novi neki novi ćošak gdje se svi skupljaju, novo mjesto za uživanje, svježa lokacija za promatranje ljudi. Kako bih vam olakšala sljedeći đir, predlažem ganc nove, a već dokazane gradske točke. Uvjerite se i sami.

TISA NEW BALKAN CUISINE

Kada krenete ka Beogradu šanse su ogromne da među preporukama imate već “sejvan” restoran Iva New Balkan Cuisine. Ne čudi, jer je ovo jedini restoran u Beogradu koji nosi Michelinovu Bib preporuku. Da, tu ćete za normalan novac jesti i više nego dobro, i to ne samo dobro, već ćete uživati u lokalnim okusima u novim aranžmanima i spojevima koji su sve samo ne očekivani. No, Iva je relativno mali restoran i igrica s rezervacijama je trenutno na svom vrhuncu. Kako bi ispoštovali sve svoje stalne goste ekipa koja stoji iza Ive je prošle godine otvorila restoran Tisa New Balkan Cuisine. Najveća razlika leži u lokaciji i interijeru, dok je ponuda u dlaku ista. Svi ti okusi zbog kojih obožavamo Ivu su dostupni i u Tisi, ali u prostoru s više mjesta, što omiljenom beogradskom okupljalištu vraća titulu opuštenog i nepretencioznog mjesta zbog kojeg smo se toliko i zaljubili u taj koncept. Najbolja ideja? Posjetite obje adrese, pa usporedite bilješke.

Gdje: Bulevar Kralja Aleksandra 129

TT EATERY

Ovdje je riječ o mladom lancu lokala koji predstavlja nastavak priče TT Bistroa koji je prošle godine otvoren u Beogradu, na Dorćolu (a najavili su otvaranje i TT Cuts). TT Eatery, kako mu sam naziv kaže, je fokusiran da svojim gostima ponudi dobru hranu, uz spin s ruskim okusima odakle su i vlasnici. Dok u Bistrou možete pojesti palačinke s kavijarom i boršč s govedinom u Eatery lokalu vas čeka ponuda izvrsnih burgera i interesantne finger food hrane. Jelovnik je ovdje glavna zvijezda, dok je interijer koji je uredio biro Freya Architects s namjerom sveden u industrijskom stilu i kombinaciji nekoliko osnovnih boja. Ukratko, ovdje ćete jesti dobro i usput napraviti i novu cool fotku, ili  TikTok video, po želji. Win-win.

Gdje: Visokog Stevana 31

GIG

Ovo je najozbiljnije mjesto u našem današnjem dijeljenju. Gig je fine dining restoran koji se nalazi u srcu Novog Beograda i donosi ozbiljnu gastronomsku ponudu i s te strane rijeke. Koncept je cjelokupno baziran na pažljivoj kombinaciji lokalnog i prirodnog, pa je tako čak i interijer izrađen od tekstura na kakve smo navikli u prirodi (prije svega tu su drvo i kamen), jelovnik prati sezonsku ponudu namirnica iz regije, a karta pića (iako je jako široka) se ponosi lokalnim organskim vinom s Fruške Gore. Rezervirajte, odvojite barem dva sata i zaboravite da realnost postoji. Sve je napravljeno s namjerom tako da se gosti opuste i zaista bezbrižno uživaju u slow food epizodi, zalogaj po zalogaj. Dovoljno je da vam kažem da obrok počinje s izborom vode s kristalima za sreću ili za vitalnost. Poezija za sva čula.

Gdje: Trešnjinog cveta 1a

MEHURIĆ

Mehurić je champagne bar koji je zabavan, cool i originalan. Nalazi se na natkrivenom placu već je stekao stalne goste koji vole i cijene pune okuse i pjenušava vina koja je teže pronaći. Pored (očekivano) šampanjca, tu su razne vrste prosseca i kave, tako da svatko može pronaći nešto baš po svom ukusu. A uz fini pjenušac kao gastro pratnja stiže zdjelica s čvarcima. Ako želite pojesti nešto konkretnije, na crnom šanku Mehurića hranu možete naručiti iz obližnje pizzerije Đani, ili iz čuvene gradske mesarnice Morava koja je udaljena samo nekoliko koraka. Nekim danima tu gostuje i DJ, pa se pijuckanje na šanku pretvori u pravi party. Idealna adresa za zagrijavanje za noćni provod.

Gdje: Ilije Garašanina 56

ČISTILIŠTE

Svi oni koji su obožavali konglomerat noćnog života „Radost, Mladost, Ludost itd.“ odahnuli su kada je bar Čistilište otvoren. Kako isti magovi beogradskog noćnog života stoje iza toga, odmah je bilo jasno da smo dobili novu nezaobilaznu adresu za plesanje. Čistilište donosi vibe njujorških retro barova i već čim kročite u prostor ramena vam se opuštaju, a noge kreću u ples. Naručite piće i zaboravite koliko je sati. Jedino čega se trebate sjetiti je da bar ne radi utorkom.

Gdje: Marka Kraljevića 7

SAZNAJ VIŠE: