Francuska rivijera ili Côte d’Azur sinonim je za luksuz, glamur i nezaboravna gastronomska iskustva. Ovaj čarobni pojas mediteranske obale, koji se proteže od Saint-Tropeza do granice s Italijom, svake godine privlači milijune posjetitelja željnih sunca, mora i fine kuhinje. U moru ekskluzivnih mjesta, izdvajaju se neki od najboljih restorana i beach barova koji nude jedinstveni spoj mediteranske kuhinje, spektakularnih pogleda i opuštene, a opet profinjene atmosfere.
Baba Restoran
Baba Restoran smješten je unutar luksuznog Cap d’Antibes Beach Hotela, koji se nalazi na jednoj od najljepših lokacija Francuske rivijere — između glamurozne Nice i slikovitog Antibesa. Ovaj restoran je pravi dragulj za sve koji žele uživati u spoju fine dininga, mediteranske kuhinje i opuštajuće atmosfere tik uz more.
Kuhinja Baba Restorana inspirirana je modernim mediteranskim okusima, a naglasak je na svježim lokalnim sastojcima i kreativnoj prezentaciji. Posebnost mjesta je terasa na samoj plaži s panoramskim pogledom na zaljev Juan-les-Pins, gdje možete uživati u ručku ili večeri pod zvjezdanim nebom.
Interijer i eksterijer odišu elegantnim minimalizmom — prirodni materijali, umirujuće boje i dizajn u skladu s okolinom pružaju savršenu kulisu za vrhunski gastronomski doživljaj.
La Guérite Cannes
Ako želite pobjeći od gradske gužve i osjetiti pravi šarm Azurne obale, La Guérite na otočiću Sainte-Marguerite ispred Cannesa pravo je mjesto za vas. Ovaj kultni beach restoran smješten je u zabačenoj uvali, do koje se dolazi brodićem, što već samo po sebi daje osjećaj ekskluzivnosti. La Guérite je poznat po raskošnim ribljim specijalitetima, svježim ostrigama i mirisnom roštilju na drveni ugljen. Dnevna atmosfera je ležerna, s DJ nastupima, plesom na pijesku i koktelima u ruci, dok večeri nude romantičnu kulisu pod svjetlima Cannesa u daljini. Rezervacija unaprijed je obavezna jer je ovo jedno od najtraženijih mjesta na rivijeri tijekom ljeta.
Le Plongeoir
Le Plongeoir u Nici jedno je od najfotografiranijih mjesta na cijeloj rivijeri. Restoran je smješten na staroj ronilačkoj skakaonici iz 19. stoljeća, koja je pretvorena u spektakularnu platformu s koje se pruža pogled na beskrajno plavetnilo Sredozemnog mora.
Ovdje ćete doživjeti spoj povijesnog ambijenta i moderne kuhinje. Na meniju prevladavaju morski plodovi, ali nude se i klasični francuski specijaliteti poput foie grasa i izvrsnih vinskih etiketa. Doći ovdje znači uživati u jedinstvenom iskustvu objedovanja doslovno iznad valova, uz zvuk mora i lagani povjetarac.
La Réserve à la Plage
Saint-Tropez je bez sumnje jedna od najslavnijih destinacija na svijetu, a La Réserve à la Plage pravi je dragulj na njegovim zlatnim plažama. Ovo mjesto je kombinacija beach bara, restorana i dnevnog kluba u sklopu luksuznog hotela La Réserve Ramatuelle.
La Réserve à la Plage dizajnirao je poznati arhitekt Philippe Starck, a svaki detalj odiše stilom i elegancijom. Na meniju se nalaze jednostavna, ali vrhunska mediteranska jela – svježa riba, salate, carpaccio, uz bogatu vinsku kartu i signature koktele. Tijekom dana atmosfera je opuštena, a popodne se pretvara u vibrantnu beach party scenu s DJ-ima i plesanjem u plićaku. Ovo mjesto utjelovljuje srž Saint-Tropeza: sunce, more, hedonizam i dobra vibra.
Restaurant Mirazur
Nijedan popis najboljih mjesta na Francuskoj rivijeri ne bi bio potpun bez Mirazura, restorana s tri Michelinove zvjezdice i brojnim međunarodnim priznanjima. Smješten u Mentonu, tik uz granicu s Italijom, Mirazur vodi slavni chef Mauro Colagreco.
Mirazur je više od restorana – to je pravo putovanje kroz okuse i teksture koje odražavaju prirodu, sezonu i terroir. Vrt koji opskrbljuje kuhinju nalazi se odmah ispod restorana, pa su sastojci ultra-svježi i organski. Degustacijski meni se mijenja gotovo svakodnevno, prateći ritam prirode, a svako jelo je malo remek-djelo prezentacije i okusa. Pogled s terase na Sredozemno more dodatno doprinosi savršenom iskustvu. Ako tražite destinaciju za posebnu priliku i želite doživjeti vrhunac fine dininga, Mirazur je bez konkurencije.
