Donosimo popis mjesta na kojima morate popiti kavu u Njemačkoj

Jedna od najbitnijih stavki u našoj kulturi je kava, pa zašto bismo se onda trebali odreći dobre kave na putovanju. Donosimo gdje popiti kavu u Njemačkoj
10.05.2024.
RECOMMENDED

Europsko prvenstvo u nogometu sve je bliže, oni koji su uspjeli doći do karata lagano spremaju must visit mjesta, a mi vas podsjećamo da ne zaboravite istražiti i gastro scenu grada koji ćete posjetiti. Zato smo odlučili pripremiti vam popis nekoliko kafića u kojima morate popiti svoju prvu jutarnju kavu ili onu petu popodnevnu u tri grada u kojima će se održati prvenstvo. Znamo da je kava nezaobilazan dio naše kulture, pa srodno tome ne želimo da vaš posjet bilo kojem od ovih gradova prođe bez barem jedne šalice dobre kave.

Prvi na redu je Berlin, grad čiji su stanovnici poznati po uživanju u svim životnim radostima, a tako se među njima pronašla i kava. Prvo mjesto koje bismo preporučili da posjetite je The Barn Roastery. Ovo je mjesto gdje možete pronaći kave raznih porijekla i profila okusa, te je savršeno za sve ljubitelje dobrog espressa, macchiata ili americana, jer ćete ovdje teško pronaći nešto previše slatko ili s previše mlijeka. Iduće mjesto na našem popisu u svojoj ponudi osim kave ima i deserte, ali i pekarske proizvode koji izgledaj kao prava umjetnička djela. Radi se o Five Elephant kafiću čiji interijer s drvenim stolovima, zidom od otkrivene cigle i otvorenom kuhinjom poziva da dođemo i nikada ne odemo.

Idući na redu je grad u Njemačkoj koji je više poznat kao financijski i poslovni centar te baš zato predstavlja savršenog kandidata na našem popisu. Radi se o Frankfurtu, a cilj nam je pokazati kako je on mnogo više od poslovnog centra i kako se itekako može pronaći dobra hrana, ali i kava. Prvi kafić koji bismo izdvojili je Sunny Side Up, kafić koji u svojoj ponudi ima slatki i slani doručak, ali i rani ručak, popularno poznat kao brunch. Uz hranu, osim naravno kave, imaju i svježe cijeđene sokove, ali i mimoze koje su nezaobilazan dio svakog bruncha. Barrio je sljedeći kafić na popisu i tu se pronašao zato što osim fantastičnih torti, u ponudi imaju zrna kave iz Brazila, Kolumbije i Etiopije koja sami prže. Da, toliko su predani svojoj kavi. Mislim da je to dovoljan razlog zašto da ga posjetite.

Kako je prvi na popisu bio Berlin – prvi grad u kojem Hrvatska igra u grupnoj fazi prvenstva – tako valja i zatvoriti popis s posljednjim gradom u Njemačkoj u kojem ćemo zaigrati, barem za grupnu fazu. Leipzig je grad bogatog nasljedstva i ima duboke korijene u kulturi ispijanja kave. Bio je dom prve Njemačke kuće kave, Zum Arabischen Coffe Baum, davne 1717. godine. Danas je pun vrhunskih kafića no, mi smo izdvojili dva koja jednostavno morate posjetiti. 7 Shots otvorio je svoja vrata prije samo 8 godina i vrlo brzo su se izdvojili. Ono po čemu su drugačiji je njihov meni različitih zrna i prženja kave, kod njih baš svatko može pronaći nešto što će mu se svidjeti. Ukoliko više volite pojesti doručak uz svoju kavu, onda je Bohemian Kids savršeno mjesto za posjetiti. U svojoj ponudi imaju veganski doručak i ručak, a u vrijeme toplijih mjeseci u njima možete uživati na uličnoj terasi.

SAZNAJ VIŠE:
Noemi Rumora
| 01.12.2022.