Još uvijek skupljamo sve dojmove s prvog BURO. Bottomless Bruncha u Splitu koji se održao na jednoj od najljepših terasa u gradu, u popularnom restoranu ARTiČOK. Bottomless Brunch je postao naš signature dnevni event i u Zagrebu se već tradicionalno na jednom mjestu okuplja cool ekipa koja voli dobar dnevni party, odličnu glazbu i opušteno druženje uz neograničene zalogaje i pjenušava pića. Postojao je veliki interes za dolazak Bottomless Bruncha na obalu i subota se pokazala kao savršeni dan za prvi brunch na moru, a ARTiČOK kao savršena lokacija.
Neke stvari ostaju provjereno dobre pa se za pultom našao naš resident Bizzo s i ovoga puta vrhunskom selekcijom r’n’b i hip hop hitova, a tijekom cijelog eventa od 12h do 15h u ponudi se nalazila neograničena količina brunch zalogaja i selekcije pića. Kako smo se proveli?
S kim smo se družili na BURO. Bottomless Brunchu u Splitu?
Drago nam je da je u Splitu postojao interes za ovakvom vrstom eventa i odaziv uzvanika zaista nam je pokazao da je Bottomless Brunch koncept koji ljudima nedostaje te za koji znaju da dolaze po dobru zabavu i opuštenu atmosferu. Terasa ARTiČOK-a okupila je odličnu ekipu: Antea Valenta, Marija Čamber, Danko Šimunović, kreativci iz kolektiva Kazinoti & Komenda te fotografkinja Bruna Kazinoti, Petra Nižetić, Leon Glasnović samo su neki od njih.
Za bogate brunch zalogaje u morskom điru pobrinuo se chef restorana ARTiČOK, Stipe Šušnjara – svježe namirnice i sve potrebno za gastro ponudu dolazi iz ponude METRO-a, a izbor je uključivao eviche, paštetu od bakalara, kremu od sira iz miŠine/zelene masline, juneći tartar, spring rolice s povrćem i škampima, dimljenu ribu/creme fraiche/kavijar. Uz sve navedeno, za one koji vole slatko u ponudi su se nalazili i slatki kroasani iz dobro poznate artisan bakery Kruv.
Ako ste se već družili na nekom od naših bruncheva, znate da uvijek serviramo i volimo domaći pjenušac Piena i koktele Piena Mimosa i Piena Bellini, kao dva svjetski poznata pjenušava koktela. Kako nam se bliži ljeto i kako smo otvorili ljetnu sezonu druženja, ispijali smo i osjvežavajući Limoncè Spritz s cirusnim notama koji je oduševio prisutne kao i nas.
Temperatura je bila iznad 25 stupnjeva pa kako ne bismo zaboravili hidrataciju tu je bila premium voda Smartwater te Pago prirodni sokovi, a za ljubitelje kave kojima je trebao boost energije se pobrinuo brend Barcaffee sa svježim zrncima i najboljim gutljajima ovog napitka.
Kako smo spomenuli, vrijeme je bilo idealno, na nebu se nije nazirao oblačak pa smo, unatoč hladu na terasi ARTiČOK-a, redovito obnavljali SPF na koži lica i tijela za zaštitu od sunca. Brend Vichy čije proizvode za zaštitu i njegu kože koristimo cijele godine spakirali smo naravno i za Split kako bismo očuvali zdravlje kože.
Što se tiče outfita, Split nije razočarao. Vjerujemo da ste upoznati da su brodarice jedan od najvećih trendova sezone u što smo se uvjerili i u Splitu jer su na brunchu kožne ljetne bordarice brenda Timberland bile dio cool outfita brojnih uzvanika. Od urbanih pa do elegantnijih kombinacija, ako i nismo bili sigurni, sada smo se uvjerili da je ovo modni dodatak koji će obilježiti ljeto pred nama. Osim toga, za one ležernije trenutke i odlazak do plaže, brend Ipanema je bio tu kao favorit svake ljetne sezone s kultnim modelima japanki i natikača.
Modna adresa na kojoj su neke od uzvanica pronašle outfite za brunch je i nama omiljena MONA, a jedna od njih je i Mateja Sučević koja je nosila kožnu torbu brenda uz ostatak stylinga u bijelom tonu za koju je dobila nekoliko upita tijekom eventa.
Jedva smo čekali brunch u Splitu i moramo priznati da je nadmašio sva očekivanja. Od okupljene ekipe do atmosfere, Split i ARTiČOK su nas ugostili na najbolji mogući način i sigurni smo da ćemo o gostujećem Bottomless Brunchu pričati još dugo vremena. Hvala svima koji su se družili s nama, partnerima eventa te hotelu AC Hotel by Marriott Split koji nas je ugostio za vrijeme boravka u Splitu. Sezona je otvorena i nastavljamo u good vibes only tonu.
