U Ateni sam bila više puta, ali uvijek poslom i uvijek u strogo zadanom rasporedu. Imala sam priliku šetati gradom i iskusiti one poznate turističke rute, ali do prošle godine nisam iskusila Atenu kako treba. Povod odlaska prošle godine (kao i ove) je bio Athens Bar Show, veliki sajam svih najpoznatijih (i manje poznatih) brendova pića koji se u studenom ovdje okupe i predstavljaju najbolje od svoje ponude uz edukacijske programe za barmene sa svih strana svijeta.
Ovdje smo prošle godine otkrili da će Paloma koktel poharati ljetnu sezonu, a sve se to nekako lijepo poklopilo ove godine, kada smo u svibnju radili službeni Paloma Day event u suradnji s grčkim brendom Three Cents koji je ovdje jako popularan i koji proizvodi mixer drinks za koktele. U slučaju Palome radi se o grejp sodi koja je neizostavan sastojak ovog koktela na bazi tequile. Inače, ako vas zanima, tequila je broj jedan u svijetu i najviše štandova je bilo posvećeno ovom piću. Na Bar Show nismo nabasali slučajno. Naime većina naših prijatelja imaju restorane i barove u Splitu pa im je ovaj sajam mjesto za edukaciju i networking. U Ateni je bio veliki broj naših barmena i sreli smo ekipu iz Urania Bara, dečke iz Peaches & Cream te naravno ekipu iz splitske Bokamorre.
A sad dolazim do dijela koji će vas vjerojatno zanimati jer sam tijekom boravka u Ateni (najviše zbog storyja koje sam dijelila iz izlazaka) dobila puno upita o mjestima na koja trebate ići kad dođete u ovaj grad. Odmah ću vam napomenuti da smo mi kao ekipa neumorni i to u smislu da nema bara ni podruma koji nas nije vidio. Utorak ili srijeda, kući se ne ide prije 04h ujutro ako smo na odmoru i ako je tulum dobar, a u Ateni je prošli tjedan sve gorjelo.
Tijekom održavanja Bar Showa cijela noćna scena Atene se pretvori u jedan veliki koktel bar s guest shiftovima najjačih svjetskih barmena. Ovo je prilika da probate signature koktele nekih mjesta na koja možda nikada niste otišli, ali su u top 50 best bars na svijetu. Već pretpostavljate kakav vodič vam slijedi te ako vam je do Akropole i muzeja, možda ovo nije tekst koji će vam pomoći. Ako vam je do dobre hrane i cool mjesta za izlazak, čitajte dalje.
Smjestili smo se u hip četvrti Kolonaki u hotelu Coco Mat čiji donji kat izgleda kao showroom madraca. Mislili biste da je dućan kreveta na prvi pogled, ali na katovima se krije jedan jako lijep gradski hotel u četvrti koja je prepuna restorana, barova i speciality coffee barova.
ATENA: Barovi
Atena ima neke sličnosti s Beogradom što se noćnog života tiče s tim da je u Ateni taj život još intenzivniji i raznovrsniji, ali vibe je sličan. Barovi su prepuni, ljudi su unutra i na ulici (klima je fantastična, imali smo proljeće u studenom), cijene su ok i negdje su u razini naših cijena, a negdje su jeftinije.
Nezaobilazno mjesto za večernje izlaske je The Bar In Front Of The Bar. Ovdje je uvijek dobar guest shift, ljudi plešu u klubu ili stoje na ulici gdje je postavljen veliki šank. Atmosfera je ležerna kao i u većini mjesta koja smo posjetili.
The Clumsies je ikona barova i proteže se na dva kata. Muzika je raznovrsna – od Kanyea do Billy Idola. Pravi dragulj se krije u podrumu u koji stane cca 50 ljudi, a u koji ulazite s ulice. Vlasnik nas je pustio unutra taman da se malo prodrmamo uz house koji svira u podrumu.
Barro Negro nas je prošle godine dočekao do zore. Prošle godine su imali podrum u kojem je bila najbolja glazba (ako volite elektroniku, ovo je mjesto za vas). Uvijek su puni, ekipa je urbana, svira house, svi su veseli, dobro raspoloženi.. mjesto na kojem ćete upoznati hrpu ljudi i plesati do jutra.
Baba Au Rum je također ikoničko mjesto u Ateni s top koktelima i muzikom. Ovo nam je bio dobar „pit stop“ do The 7 Jokers bara u kojem možete čuti svašta. Prvu večer je bio dobar house set i plesali smo 4 ujutro (bio je utorak). Sljedeći dan su puštali rock 80-ih. Ovisno o večeri kad dođete takva vas program i čeka. Jedina mana ovog bara je u tome što je jako uzak i kad se napuni ne možete mrdnuti ni lijevo ni desno. Ako nađete neki svoj kutak gdje ćete plesati (bez naglih pokreta) dobro ste. Atena ima bezbroj noćnih klubova, ali nismo ih posjetili jer jednostavno nismo imali dovoljno sati u jednom danu da sve obiđemo.
Za kraj ću spomenuti Bar Ideal koji je toliko dobro uređen u retro stilu da izgleda kao filmski set. Muzika izvrsna, kokteli fenomenalni, osoblje i više nego ljubazno.
ATENA: HRANA
Prije nego što me netko napadne u komentarima i kaže da sam izostavila nešto, navest ću vam samo restorane u kojima smo bili ove godine i koje preporučujem. Već smo obišli dosta toga prošle godine i nismo baš išli na blef (ok, ekipa je imala jednu tourist trap grešku).
Odmah do našeg hotela je poznati restoran Zurbaran koji drži nivo i uvijek je pun. Hrana im je odlična i što god naručite nećete pogriješiti. Imaju sushi, riblji i mesni menu uz neizostavni pomfrit s parmezanom i tartufima koji svi naručuju. Kokteli su fantastični, a vinska lista je raznovrsna.
Birdman je yakitori restoran u centru (odmah iza Bar In Front Of The Bar) i ovo nam je bio prvi posjet ovom restoranu. Probali smo skoro sve s menija. Atmosfera je naravno cool, DJ pušta Mobb Deep, ljudi uživaju u hrani, sve je nepretenciozno i živo kako i dolikuje urbanom restoranu u metropoli. Filip Horvat iz Theatrium restorana mi je u jednom u razgovoru rekao: „Vani ljudi idu jesti, a kod nas se u restorane ide da budeš viđen“ i jasno mi je što je s tim mislio.
Dolli se nalazi na rooftopu hotela i solidan je izbor ako želite pogled na Akropolu i klasičnu grčku kuhinju s modernim twistom. Jedno od najugodnijih iskustava je Pharaoh u koji smo uletjeli u 18h i molili ih za stol jer su uvijek bookirani. Ovdje morate probati njihovo signature jelo: mixed greens (kao naša mišanca) na žaru s kozjim sirom.
Salate su također vrhunske i iskustvo me opet podsjetilo na činjenicu da kod nas ne postoji ta kultura salata koje nisu jednostavna zelena salata ili kupus ili miješana. Salate su u većini slučajeva prilog i rijetko gdje su razrađene kao ozbiljno predjelo. Ako ću biti potpuno iskrena: kod nas je teško pojesti i i dobru Cezar salatu koja je klasik, a kamoli da na meniju imate ponudu od 5 salata koje su maštovito osmišljene s dobrim dressingom. Brunello je također solidan talijanski restoran u Kolonakiju i ovdje možete probati klasična talijanska jela i paste uz dobar odabir vina. Rade do 01h ujutro.
Za kraj ću vam otkriti potencijalni tourist trap koji je obišao svijet zbog dizajna interijera. One World Burger ima jako cool futurističko-minimalistički interijer i obišao je sve medije zbog cool izgleda. Izgleda kao nešto u stilu našeg Holographik. Spacea. Nažalost, interijer je jedino što nude jer su im burgeri premasni, a osoblje nezainteresirano za život. Možda im je bio loš dan, ali svima je bilo mučno nakon burgera od te masnoće. Svakako otiđite i probajte pa sami prosudite. Možda naletite na bolju smjenu.
Za kraj ću vam reći da je Atena grad u kojem možete doživjeti sve. Možete imati mirni odmor uz razgledavanje povijesnih znamenitosti, jesti dobre večere uz svijeće na nekoj pitoresknoj terasi, šetati gradom, shoppingirati, uživati u kavi, brunchevima i dobroj klimi. S druge strane možete odraditi ozbiljan bar hopping i skinuti cipele ispred hotela jer vam noge otpadaju od plesanja. Atena vam daje sve opcije. Izbor je na vama.
