Prehrana je arena u kojoj se nove stvari smjenjuju brzinom svjetlosti iako bi se nekada jednostavno trebali držati onih isrobanih i smislenih osnova koje nam zdrav razum nalaže. Dodajte u to Instagram i TikTok i stvari dobivaju novu dimenziju, a u posljednje vrijeme ne možete skrolati ni po jednom ni po drugom, a da ne naletite na novi način da pijete kavu i/ili unosite veću količinu proteina. Naime, nakon bulletproof coffee pomame, na društvenim mrežama danas je u trendingu proffee. Za sve nas koji o.b.o.ž.a.v.a.m.o. kavu, evo o čemu se radi.
ŠTO JE PROTEINSKA KAVA?
Kako joj samo ime kaže proteinska kava iliti proffee je kava u koju se dodaje proteinski prašak ili shake.
Ne postoji jedan jedini način da se napravi proffee, ali dva osnovna jesu da se prašak doda u kavu (i u tom slučaju ona izgleda kao najobičnija kava) ili da se kava doda u već napravljen proteinski shake.
JE LI NAM POTREBAN DODATAK PROTEINA U KAVI?
Ako se hranite raznovrsno, najvjerojatnije već unosite dovoljno proteina na dnevnom nivou što znači da vam posebna proteinska kava nije potrebna.
S druge strane, ako inače pijete proteinske shakeove i za njih koristite proteinske kvalitetne praškove koji ne sadrže dodate šećere i druge aditive, zamijeniti ih proteinskom kavom je sasvim u redu i neće imati nikakvih štetnih posljedica.
Proffee vam može pomoći da smanjite količinu slatkog koju konzumirate u toku dana i s te strane ima svojih pozitivnih strana.
IMA LI PROTEINSKA KAVA NUTRITIVNU VRIJEDNOST?
Ovisno kako je napravite.
Drugim riječima, ovisi o tome kakve sastojke koristite, bilo da se radi o samom proteinskom prašku ili načinu na koji pijete kavu. Koristite kvalitetan i provjeren preparat za izvor proteina sa što manje aditiva i izbjegavajte sve umjetne dodatke, šećere, sirupe i sl. Tako ćete unijeti hranljive materije, vitamine i minerale bez neželjenih posljedica (i kalorija).
BENEFITI PROTEINSKE KAVE
Proteinska kava svoju najbolju i smislenu primjenu ima prije treninga zato što kofein stimulira centralni živčani sustav i može imati pozitivan učinak na performanse vježbača, pogotovo u kombinaciji s aminokiselinama (proteinima).
Ako uglavnom preskačete doručak, dodatak proteina u kavu također može imati pozitivan učinak na vaš metabolizam jer će vašem tijelu dati dozu hranljivih materija koje inače ne bi dobilo uopće. Ipak, idealan scenarij bi bio zdrav doručak, a ne kava s dodatkom proteinskog praška – ali svi znamo da život nije baš uvijek idealan.
MOŽE LI PROTEINSKA KAVA BITI ŠTETNA?
Kratko i jasno: može.
Ipak, ovo ovisi od tomekako je napravljena. Proffee može sadržati veliku količinu šećera, masti i kalorija baš kao i bilo koja “kava”. Ako proteinski prašak dodajete u crnu kavu bez dodataka nećete imati ovih problema. Ako, pak, u napitak pored proteina dodate i sirup, mlijeko, šlag i slično, dobit ćete miks koji više sliči na nekakvu čokoladicu i sve je samo ne zdrav.
Osim toga, treba razmotriti da li vam je uopće potreban dodatak proteina na dnevnom nivou, kako ne biste pretjerali s dnevnim unosom.
Praktično svi ostali potencijalni rizici vezani za proteinsku kavu jesu isti oni rizici vezani za običnu kavu, a ako ste zdravi i ne pretjerujete s količinom ne bi trebalo biti nikakvih loših posljedica, naprotiv.
