Svake godine strogi centar grada Splita je bogatiji za neko novo gastro mjesto, ali kao što sami znate, uglavnom je riječ o mjestima koja su više namijenjena turistima. Osim toga, zimi je popriličan broj lokala zatvoren što već duži niz godina izaziva frustracije građana. Upravo zbog toga su svi Splićani sretni kada se otvori neko cool i novo mjesto, u poznatim gradskim četvrtima, koje je namijenjeno za lokalce, a ima odličnu ponudu. Jedno takvo je i novootvorena pizzerija zanimljivog imena, Pizzaferaj, a o čemu je riječ, saznajte u nastavku.
Pizzaferaj je mjesto koje je svojevrsni hommage talijanskoj kuhinji i starom Splitu
Smještena na rubu grada u najbrže rastućem splitskom kvartu Mejaši podsjeća na urbane pizzerije u europskim metropolama. Betonski zidovi s fotografijama splitskih legendi uz elemente retro namještaja i dekora nekih minulih vremena izmiješani su s modernim industrijskim dizajnom. Toplinu betonskim zidovima daje centralni drveni šank i pastelne boje namještaja. Za dizajn je zadužen splitski, po zanimanju ugostitelj, ali strastveni zaljubljenik u interijere Antonio Vrsalović, uz stručnu pomoć arhitekta Damira Rake.
Antonijeva prva ljubav je pizza pa kaže da je za ovaj projekt iznimno emotivno vezan i nakon godina sazrijevanja u njegovoj glavi napokon ga je pretvorio u stvarnost. Inače je Antonio poznati splitski ugostitelj koji zajedno sa suprugom Sarom stoji iza popularnog restorana Mazzgoon i cocktail bara Noor, a njihove street food delicije ste mogli probati na food festivalima koji su se godinama održavali po gradu. Stoga se zaista veselimo ovom novom konceptu i vjerujemo kako će hrana biti izvrsna.
U Pizzaferaju možete izabrati želite li pizzu napoletanskog ili romana stila, a osim pizza u ponudi imaju lasagne, salate, kao i već proslavljeni Tony’s burger. Uz veliki izbor craft piva i vrhunskih vina u ponudi imaju i signature koktele, a vikendima najavljuju i posebne ponude pizza i pića. Sam naziv Pizzaferaj izveden je od legendarnog hita splitske legende Olivera Dragojevića, a stariji Splićani znat će da je picaferaj onaj koji je donosio svjetlost u grad. Iz Pizzaferaja poručuju: ‘Pizzaferaj je jedna velika LJUBAV! Ljubav koja donosi svitlost! Ljubav prema familiji, dobrom životu, prijateljima i sritnim trenucima koje dijelimo oko stola, dok gledamo TV, igramo karte ili samo jedemo jednu baš dobru pizzu.’
Pizzerija će raditi svaki dan, osim ponedjeljka od podne do ponoć, a nalazi se na adresi Mejaši 33.
