Michael Imperioli, poznat po svojim ulogama u Goodfellas i The White Lotus, otvorio je speakeasy na Upper West Sideu u New Yorku. Michael i njegova supruga Victoria, udružili su snage i otvorili vrhunski bar i restoran Scarlet.
Michael i Victoria u suradnji s Jeremy Wladis-om osmislili su čitav koncept restorana i samu ponudu, a za sam interijer zaslužna je Victoria koja je za inspiraciju uzela Francusku u vrijeme rata. Imperioli je na Instagramu podijelio kako će gosti moći uživati u atmosferi inspiriranoj erom jazza uz živu glazbu i širok izbor koktela, od koji jedan simbolično nosi naziv The White Lotus, po seriji u kojoj Imperioli glumi Dominica Di Grasso, no zanimljivo je da niti jedan ne nosi naziv po hit seriji Obitelj Soprano. Osim ovog, gosti će imati priliku isprobati razne koktele, za koje je zadužen Matt Burkhardt, glavni konobar s godinama iskustva u tom području. Osim pića, u ponudi se nalaze i razni zalogaji, poput janjećih kotleta u pistou od bosiljka i foie gras torchon. Najinteresantnija stvar oko ponude ovog bara i restorana je to da Imperioli danas ne konzumiraju alkohol, no usprkos tome duboko cijene barsku kulturu, te iako je Michael vegetarijanac, u ponudi restorana nije isključivo vegetarijanski meni, već se može pronaći mnogo opcija s mesom.
Prije nešto manje od 30 godina Michael i Victoria bili su vlasnici još jednog speakeasy bara u New Yorku koji je kao i Scarlet bio poznat po svom crvenom interijeru, a kako sam Imperieli kaže Scarlet ima sjaj Ciel Rougea. Michael trenutno snima novu sezonu serije American Horror Story, a navodno uskoro kreće i snimanje nove sezone serije The White Lotus, te s obzirom na gust raspored snimanja ne znamo koliko će glumac biti prisutan u baru, no sigurni smo da će ga se s vremena na vrijeme moći zapaziti tamo.
