Ako ste posljednjih godina spremali lokacije za iduće putovanje po Grčkoj, velike su šanse da vam je negdje iskočio 10AM Apotheke. Možda na Instagramu, možda u preporuci nekog arhitekta ili dizajnera, možda na popisu mjesta koja “morate vidjeti” na Antiparosu. I to je sasvim razumljivo jer je riječ o prostoru koji je teško ugurati u jednu kategoriju.
Zašto je 10AM Apotheke puno više od shopping adrese
Nije parfumerija. Nije concept store. Nije kafić. Nije pekarnica. Zapravo je pomalo od svega toga, ali nijedna od tih stvari nije sama sebi svrha. Ideja je prilično jednostavna. Uzeti ono što Mediteran već stoljećima radi dobro, maslinovo ulje, ljekovito bilje, prirodnu njegu, keramiku, hranu i zanate i prevesti to u suvremen prostor koji izgleda moderno, ali ne djeluje isforsirano. U vrijeme kada concept storeovi često izgledaju, upravo je to ono što 10AM Apotheke izdvaja.
Na policama ćete pronaći prirodnu kozmetiku, eterična ulja, čajeve, začine, niche mirise, ručno rađenu keramiku, laneni tekstil i knjige. Ali zanimljivo je da ništa ne djeluje kao proizvod koji je tu samo zato što je trenutačno popularan. Sve izgleda kao da pripada istoj priči. To je vjerojatno razlog zašto ljudi ondje često provedu puno više vremena nego što su planirali. Prva lokacija otvorena je u Ateni, no posljednjih godina posebno se priča o prostoru na Antiparosu. Tamo se koncept širi izvan okvira trgovine. Ujutro možete doći na kavu i kruh koji se peče na licu mjesta, tijekom dana razgledati izbor proizvoda ili jednostavno sjesti u dvorište. Navečer se prostor pretvara u mjesto za večere, radionice i razna sezonska događanja.
Veliku ulogu u tome ima arhitekt Andrew Trotter, čiji se potpis danas može prepoznati na prvi pogled. Vapneni zidovi, kamen, drvo, prirodni tekstili i puno praznog prostora između predmeta. Nema viška dekoracije ni pokušaja da svaki kut bude scenografija za fotografiranje. Rezultat je interijer koji izgleda mirno, ali nikako dosadno. Iako se često spominje kao shopping destinacija, čini se da ljudi ovamo zapravo dolaze zbog atmosfere. Netko će kupiti sapun, netko bocu maslinova ulja ili novu šalicu, ali jednako je normalno samo popiti kavu i nastaviti dalje. Prostor nije zamišljen tako da vas tjera na kupnju, nego da vas zadrži.
Možda upravo zato 10AM Apotheke posljednjih godina ima status mjesta o kojem pričaju arhitekti, dizajneri interijera i ljudi koji putuju nešto sporijim tempom. Nije riječ o ekskluzivnosti niti o luksuzu u klasičnom smislu. Privlači pažnju zato što djeluje autentično, a to je danas puno teže postići nego lijep interijer. Ako ovog ljeta putujete u Atenu, na Antiparos ili Mykonos, ovo je jedna od onih adresa koje vrijedi spremiti.
